焙趣:一学就会的六寸原味戚风蛋糕******原标题:焙趣:一学就会的六寸原味戚风蛋糕戚风蛋糕一直是我的最爱,很多刚入烘焙的新手总是做不好戚风蛋糕,今天就给大家分享一个我自己的戚风蛋糕配方。请输入图片描述用料:蛋黄3个 油30g 纯牛奶(全脂牛奶)30g 细砂糖10g蛋白3个 细砂糖30g 柠檬汁3g 低筋面粉60g做法:1.准备好所用容器。保证所有容器无水无油。分别秤出所需要过秤的原材料。(我把玉米油和牛奶直接放一起了)牛奶,玉米油各30克放入盆内,用手动打蛋器混合均匀。加入15克细砂糖,待用。温馨提示:蛋清和蛋黄分离(蛋清和蛋黄分离时,要保证蛋清内无一丝蛋黄,否则会无法打发蛋白)。
请输入图片描述2.低筋面粉60克,过筛加入牛奶玉米油的混合物中,以画z字的方式拌匀至无干粉。
请输入图片描述3.在混合均匀的面糊中加入鸡蛋,以翻拌(类似炒菜的动作),切拌(类似切西瓜切菜的动作),或者画z的方式拌匀。待用。
请输入图片描述4.以高速的方式开始打蛋清,(同时预热烤箱,平炉180度,风炉170度,预热烤箱温度提高了,因为开烤箱门的时候温度会降温),蛋清中的细砂糖30克,分三次加入蛋白中。鱼眼泡时第一次加入细砂糖,加入柠檬汁。
请输入图片描述5.蛋白打至细腻时加入第二次细砂糖。
请输入图片描述6.蛋白打至有轻微纹路时,第三次加入细砂糖(所有结余细砂糖这一次加完),打蛋器这时换中速打。
请输入图片描述7.蛋白打至打蛋器提起,蛋白有小尖角的状态。
请输入图片描述8.把打好的蛋白分三次加入蛋黄糊中,以切拌(类似切菜切西瓜的动作)或者翻拌(类似炒菜的动作)的方式,把蛋黄和蛋清混合均匀。温馨提示:不能画圈的方式,会消泡,消泡之后,蛋糕胚出来会和馒头一样
请输入图片描述9.搅拌均匀的蛋糕糊的状态,细腻,无颗粒。
请输入图片描述10.放入模具,8分满。不要倒满,否则会炸出来。成蘑菇云哒。端起放入蛋糕糊的模具,从高处(2厘米左右)轻轻摔3下。震出模具内的气泡。放入预热好的烤箱。(温馨提示:烤箱预热时,平炉180度,风炉170度,烤箱打开放入蛋糕糊时,温度会下降),烘烤的实际温度是:平炉150度,50分钟。风炉130度,30分,转145度,20分。(时间仅供参考,以自己的烤箱实际温度为准
请输入图片描述11.出炉后,轻震三下(带上隔热手套,端起蛋糕,从2厘米高处,落下),倒扣在晾网上,完全冷却后再脱模(温馨提示:如果热着脱模会榻腰,凹陷等问题,不要心急,心急吃不了好吃的戚风)
请输入图片描述小贴士蛋白和蛋清分离时,要分干净,蛋白中勿有蛋黄。保证所用到的容器无水无油。蛋黄糊和蛋白混合时,切勿搅拌,以切拌和翻拌的方式。
控制高血压,是说24小时都要正常么,活动时血压超标可以么******原标题:控制高血压,是说24小时都要正常么,活动时血压超标可以么有人问华子,高血压患者的血压,是需要控制在一天中24小时都要达标么?如果活动时超标了怎么办?华子说,人的血压有自然节律性,正常的血压会有“两峰一谷”的现象,控制血压的目标,就是要把血压的峰值降至正常。从这个角度来看,如果血压峰值降至正常,那么全天24小时的血压都应在正常范围内。
一、控制血压需要峰值达标
正常人的血压在每天的上午6~8点,以及下午的15~17点,会有两个血压高峰,在午夜24点至凌晨2点左右又会降至最低。这是人体为了适应白天活动夜间睡眠的生物规律,而做出的调节。血压的峰值与低值相差10%,不会超过20mmHg。在静息情况下,人体血压的正常峰值并不会超过140/90mmHg。但部分高血压患者以及年龄较大的老年人,会失去血压“两峰一谷”的自然节律,或是血压波动剧烈,昼夜血压的变化范围超过20mmHg,达到40~50mmHg。只要静息时血压在峰值时超过140/90mmHg,就可以确诊为高血压。![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190420/c76ac9981ec448ffbd149a4430e80556.jpeg)
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190420/1d7fbdc5e51d4d20a5abac0cb4b47542.jpeg)
二、活动时的血压会升高
有人问华子,一天24时小时人在不停的活动,只要有血压升高就算高血压么?华子告诉他并不是这样,人在运动、激动、紧张、焦虑、恐惧时,血压会都升高。测量血压时,应当去除以上因素的影响。人体的收缩压是由心输出量所决定,当人体在运动时,心率加快,心输出量加大,血压自然会升高。正常状态下,人在运动的时候,收缩压会升高20~30mmHg。而且人在运动时小动脉扩张,外周阻力下降,所以舒张压不变或是略低。![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190420/1a6ac01c0ace4887ac3a5705d1863a3e.jpeg)
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清朝军舰“海圻号”曾计划环球航行******原标题:清朝军舰“海圻号”曾计划环球航行即使是现今的军舰,环球航行都属壮举。上图,清朝军舰海圻号(圻,读作「奇」)竟曾计划环球航行……【购舰】1895年,甲午战争失败后,清廷深知海军的重要,四处购舰,掀起了清朝第二次购舰潮。这一时期购舰40余艘,最引人注目的是由英国阿姆斯特朗公司建造的海天和海圻两艘姊妹舰。【顶级规格】海天号、海圻号排水量4300吨,航速24节,长129.3米、宽14.2米,人员编制445名,这在当时全世界是顶级规格。1896年开工,1898年完工;1899年夏,抵华。
(舰艏的8吋主炮)【海天号沉没】1904年,驻泊在烟台的海天号,因日俄战争爆发,受命前往江阴运军火。4月25日凌晨,海天号撞上嵊泗北鼎星岛外的礁石,最终沉入海中。海圻号因此成为清末海军第一舰。【英王加冕典礼】1911年6月22日,英国国王乔治五世举行加冕典礼。清廷除了派特使前往祝贺,还派舰参加海上阅兵仪式。其规格之高,在清朝260多年的外交史上,绝无仅有。
(乔治五世、玛丽王后)【海上阅兵】1911年4月21日,海圻号从上海启航,穿过印度洋、红海、地中海。6月20日,驶抵英国朴茨茅斯军港。候阅期间,英国为增进各国海军交流,在6月22日举行万国海军田径赛。6月24日上午11时,乔治五世国王偕玛丽王后在海军大臣丘吉尔的陪同下检阅各国舰队,80艘各型战舰分8行威武数组,校阅持续了1小时20分钟。
(海上阅兵的画片)【检修】海上阅兵结束后,海圻号也趁机回了趟娘家(阿姆斯特朗造船厂),进行为期一个月的检修,这是出厂13年以来一次重要的检修。【宣慰侨胞】此时,墨西哥发生反华排华暴乱。清廷于是令海圻号于英国外交使命结束后,顺访美国、古巴、墨西哥,以宣慰侨胞。【壮举】之后,海圻号返航回国,本选择经过巴拿马运河,北上美国西海岸,再直接横跨太平洋回到上海,将是中国海军首次环球航行的壮举。这航路,比原航线回国缩短三分之一的航程。但海圻号最后还是选择了后者。因为,前者航途除了在夏威夷能实施补给外,再无第二个补给点;而后者则有英国海军管辖的近10个港口,随时可实施补给。仅管如此,海圻号就其航程和所达海域,也还是中国海军史上空前的壮举。
1911年8月11日领队程璧光(前排左一)陪同纽约市长检阅海圻号官兵)
996工作制很累?日本“社畜”们快羡慕哭了******原标题:996工作制很累?日本“社畜”们快羡慕哭了最近,微博上有一个热门话题:“996工作制度”。“996”指的意思很简单,就是从早上9:00和晚上9:00工作,每周工作六天。在一个节奏快、压力大的如今社会中,已经有越来越多的年轻人称自己为社畜,被动陷入被996支配的恐惧中。那何谓社畜?社畜是一个起源于日本的新名词,指的是那些由公司供养,被公司压榨的工作群体,而后这个词开始在全球范围内普及。
但其实,咱们现在的996工作制还真称不上“社畜”这个词,你们知道日本真正的社畜们究竟有多“努力”吗!你心中的东京是什么样的?这样的——
或者是这样的——
但其实,它是这样的——
日本旭劳灾医院曾发布过一份很“特别”的研究表明:星期一是一周中最容易心脏病发作的一天。每周一,皮质醇和肾上腺素等压力激素会急剧上升,大大增加了心脏的负担。所以无论你在心里给自己灌了多少鸡汤,身体对工作压力的反应是最诚实的。
而对于世界上最硬核的上班族——日本“社畜”来说,这种压力从来都没有顶点。
“如何在日本成为一个合格的社畜?”首先,你要具备的第一个要求是:确保工作时间充足,随时待命,不分昼夜。当你还在拥挤的道路上时,身体就要学会开始在手机上工作。
而为了能确保24小时待命,让你的身体随时保持活力自然是最重要的。所以在日本企业的自动售货机里一般都是各种各样的提神饮料。
“当你的体力支撑不住时来一罐,满血复活。”
此外在日本,成为一个合格的“社畜”还需要了解这些奇葩规则......- 基本动作 -1、交换名片时要排好顺序
2、确保在不同场合下使用正确角度鞠躬
打个招呼,15°鞠躬,30°鞠躬,最礼貌的是45°鞠躬。- 工作推进方式 -3、电话要响一声就接(当然要面带微笑)...
4、提出任何书面申请,准备好与长期战斗作斗争。
5、印章代表一切,居于下位的社员即使面对印章也要敬礼。
6、加班自满大会,连带薪休假也要上班!
- 与上司的关系构筑 -7、扔给你再多的工作,你也要微笑接受。
8、坐电梯时,一定要先给上司开电梯门。
9、上司找你喝酒,拒绝的话就是岂有此理
10、在老板面前没有个人问题&时间。
11、休息?开什么玩笑?!
没错,这就是日本社畜惨无人道的悲惨生活,他们每天都在努力工作,而且在工作中还要承受着巨大的精神压力。
可能我们会说,面对这些问题,辞职肯定是最快、最有效的解决办法啊。但在日本社会和文化中,听天由命是一种耻辱。日本的社会文化认为,辞职意味着放弃,而放弃是一种耻辱。同时,辞职也会被认为是对公司的背叛。
不过面对这种社会痛苦点,日本已经成为一家“帮助人们辞职”的公司。
你只需付给中介公司5万日元(约3000元人民币),你就可以尽快做到这一点,无需与你的雇主进行任何谈判,该机构的辞职专家将帮助您解决所有的法律和程序问题。
公司擅长:当天辞职,不用去公司。以及....后续服务(如果下一家公司不满意,离职有折扣)据“日本商业新闻”2月13日报道,2019年2月13日,日本最大的辞职机构离职,每月平均收到约300份委托。
突然想起之前日本资深演员田村正和给金世佳的一段话。「关于你的诸 般际遇,那是你的人生,经历之后都是财富。我只是个一直在演戏的演员,人生太过复杂,我也不是万事明了。能送给你的只有四个字:好好感受」
或许,我们所有的努力不过是试图在一个困难的世界中找到生存的希望。这个城市人潮涌动,谁又不是努力地活着。谁不是一边吐槽着,一边从床上爬起来,开始愉快的社畜生活呢?
快醒醒,工头喊你搬砖啦!
柠檬精排酸指南:错过了姨夫传教,Sony Expo还有什么可看? ******原标题:柠檬精排酸指南:错过了姨夫传教,Sony Expo还有什么可看? | 云逛展一年一度的索狗之夜,今年落地深圳!本来极果君是准备开开心心去找姨夫签名的,结果深圳连着两天暴雨。于是当本地博主纷纷晒出姨夫签过名的手机、耳机、播放器的时候,极果君还堵在去会场的路上……如果你跟极果君一样没赶上姨夫的传教现场,或者干脆就是刚知道有这事儿的话,别慌。本君领你来个“云逛展“。在索尼一年一度,搬空家底儿的大展上,你到底都能看见点儿啥?
耳机的音效,能有多好? 这个真的是很“WoW“了。
场内的布置其实很简单,房间内摆放着现场一共放着13台音响,前9后4,组成一套360度环绕系统。进场之后,工作人员会先对听众所在的听音位置进行一次声音扫描,然后根据结果,放送两段立体声的样本。
接下来高潮来了:每个人面前都有一副耳机和一对麦克风(就是上图里那根细细的线)。工作人员会用这些设备来再做一次声音扫描,采集每个人的耳道结构。之后根据每个人的耳道结构,调整出专门的360度虚拟音效,仅仅通过一副耳机,来还原刚才13台音响才能达到的效果。
这个gif里的小球,每个都代表一个虚拟声道。实际听下来,耳机模拟的效果相当好,特别是转过一周的环绕感,和背景和声不断上升的感觉,跟一般“环绕声”的差别很明显。现场的工作人员表示,这项技术预计会通过特别的APP来到每个人的手机上。不过到时候并不用特意跑来塞麦克风测耳朵这么麻烦,只要用手机给双耳各拍一张照片,就能得到定制音效所需的数据了。
不过比较麻烦的是,虚拟声场技术似乎没法直接转换普通的音乐文件,歌曲需要在制作阶段就经过特殊处理,才能在播放时支持这项技术。如果是演唱会实况能用到这个效果的话,那就真的是爽爆了。从现场的小调查来看,这个音效后续可能(可能啊)会和索尼的音乐App一起,做成包月的会员服务,价格应该会在10-30块之间。至于音源,现场的各位似乎更希望这项技术能把电影也一并支持进去。小哥哥听完笑了笑说也对,反正我们有索尼影业😂如果这项技术真的能来到手机上,你最想用它听什么?大吉大利,今晚吃鸡! 事先声明,这个不是消费级的玩具,而是一套解决方案。索尼这次布展,好像就是拿出来让索粉玩玩……
其实这个技术之前也有展出过,但今年换了新的玩法,房间里从实景变成了绿幕。进入体验区之前可以选择背景(好像都是PUBG里的……),然后80台黑卡就会同步拍照并传给外面的电脑,自动做完扣绿、合成的动作,最后输出一段大概几秒钟的子弹时间视频了。
这次的RX0子弹时间的演示还是用了80台相机,围出大概270度左右的视角。旁边的摄像(摄影?)大哥表示,这个只是演示用的基础设置。如果有需要,相机数量还可以再往上加,可以做360度,也可以摆成S形……
一句话,只要钱到位,想怎么摆、摆多长,都是你说了算。
不过来玩的朋友们要注意,这个阵列对相机位置的要求还是比较严格的,所以别碰到相机,也别在箱子里头乱跳。不然边上的大哥就得耽误几十分钟给所有相机重新校准,比较麻烦。犹豫,就会败北 索尼展会,怎么可能少得了 PlayStation 的身影呢。
相比前面浓烈的黑科技感觉,PS4、PSVR的试玩区域明显多了不少路人玩家。现场试玩的游戏不少,目测下来就有《街霸》、《蜘蛛侠》等等等等,而且不少是双人游戏。来试玩的有情侣也有哥们儿,一个人跑来深圳的极果君就只有羡慕的份儿了。
最近红到爆炸的《苇名打铁模拟器》(划掉)《只狼:影逝二度》当然也在试玩之列。现场提供的体验存档是打苇名弦一郎。至于结局么……
果断,就会白给。快来认老婆! 二次元和三次元的都有。还有正在维修的……自己看图去认吧
除了aniplex的作品、手办展示,FOG的展台也来到了现场,不过这部分最大的展示区居然是拿来做抽卡体验,极果君也是100个服气……
其实现场还有不少别的好东西,比如索尼移动的最新旗舰Xpeira 1,可惜只能看看不能摸。好在今年的索尼紫颜色超正,可以安心入手了。另外现场还有 X10 Plus 可供把玩,21:9名不虚传,带鱼屏是真的高。
索尼家顶级的HiFi器材这次也有到场,包括大家耳熟能详的“金砖”,和我们之前特别介绍过的“索六万”。
至于这么贵的播放器听起来是啥感觉……
没啥特殊感觉,真的。就是自然,干净,一切都恰到好处。
时代的尾声
就像这是姨夫退休前的最后一次官方身份出现一样,Sony Expo 2019,4月21号就是最后一天了。不过索尼官方的活动还是会继续。虽然不会像昨天姨夫到场那么热闹,但仍然会有超好看的美女摄影师,到现场介绍一些摄影方面的技巧。不管是看人还是听课,都可以报个名去坐坐。
哦对了,姨夫说,虽然有别的公司想挖他“退休返聘“,不过他不会把在索尼的所学带到别处去的。
还有,吹萨克斯风这事儿绝版了,下不为例🎷。本文由极果用户D.K.原创